Para fim-de-semana, e para todo o verão! Uma bebida refrescante, saudável e fácil de fazer. Até uma criança a faz, com uma pequena ajuda, claro:
- Queres vir trabalhar numa fábrica de sumos?! Pergunta a mãe - E no final a tua recompensa é uma garrafa de limonada de morango!
Quem disse que férias são aborrecidas? Quem disse que temos que sair de casa todos os dias? Aquilo que nos parece prosaico - como fazer um sumo- para uma criança pode ser algo muito satisfatório. Mente aberta!
Limonada de morango
Ingredientes:
Duas chávenas de água
Uma chávena de açúcar
Uma chávena de sumo de limão fresco
Três chávenas de morangos frescos, descascados e cortados ao meio
Como fazer:
Numa panela média, coloque a água e o açúcar para ferver em fogo médio-alto. Reduza a temperatura e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o açúcar dissolver- cerca de dois minutos. Transfira para uma jarra e leve ao frigorífico até que a água esfrie - cerca de 45 minutos.
Triture os morangos no liquidificador, e adicione ao jarro com o sumo de limão. Mexa bem para misturar. Adicione a água e volte a mexer bem. Despeje sobre copos cheios de gelo e servir, enfeite com hortelã e morangos, e delicie-se!
Receita retirada, e adaptada, do Dainty Chef.
Tenham um bom fim-de-semana!
